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Des miellées rares
il est préparé minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry
c’est Ma bonne étoile…
offrant une confiture exotique et raffinée à chaque dégustation
gratinées aux fromages grecs (Graviera
Alba 2023 - IGP Illa de Menorca - Baléares - Espagne FDP Des miellées raresDans la zone o se trouve le domaine de Torralba, on trouve la roche la plus reprsentative de Minorque appele mars, bien que lon trouve galement dautres roches calcaires, conglomrats et grs. Ces rochers forment une plateforme presque horizontale, lgrement incline vers la mer, coupe par plusieurs ravins. Issu du cpage monastrell, cest un vin dune belle robe rose ple aux tons saumons, brillant dans le verre. Il dgage des armes subtils de fruits rouges
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